みなさんこんにちは。
武漢シスプロの興津（おきつ）です。

中国は、もうすぐ中秋節です。今年は新暦の9月21日です。
春節、清明節、端午節と共に中国四大節句の一つです。

中秋節は、旧暦の8月15日で、中国の人にとって旧暦1月1日の春節に並ぶ最も重要な節句です。
中秋節には家族が集まり、月を観て、キンモクセイの香りを楽しみ、月餅を食べます。

月餅は地方によって中身や皮が違いますが、卵黄と餡が入ったものが一般的です。
割ると卵黄が満月に見えますよね。

▲こちらはよく見る月餅です

▲切ると卵黄が月のように見えます

伝統的な月餅以外に、最近は洋菓子店などがいろいろな月餅も出しています。
中秋節が終わると武漢の季節も涼しくなっていきます。

▲洋菓子風な月餅